En Estados Unidos existe una clasificación de plantas denominada "antigüedades"o "de herencia". Para que una planta se incluya dentro de esta categoría debe cumplir con ciertas pautas:
Son variedades surgidas hace más de 15 años, esta fecha se eligió arbitrariamente; a partir de semillas originadas por una polinización natural. Los agentes polonizadores son insectos, aves o el viento. Las plantas así originadas, son idénticas o muy parecidas a los parentales (las plantas que dieron origen a esas semillas), a diferencia de los híbridos, que si dan semillas por polinización libre, originan plantas que sólo se parecen a un parental y que finalmente se pierden en el tiempo.
En EEUU existen numerosas granjas dedicadas a la propagación de este tipo de plantas como una manera de preservar el patrimonio historico agrícola del país.
Aquí en El Jardín de la Abuela, nos pareció que esta idea puede ser tomada y llevada a cabo por estos lares.
Muchos de nosotros somos nietos de inmigrates que traián entre sus costumbres aquella de cultivar sus propios vegetales. Una de las formas de iniciar una colección de plantas "heredadas" es la de crear nuestra huerta y mantenerla a lo largo de los años a trevés de la recolección de las semillas que muestros frutos originen.
En esta sección daremos algunos consejos de cómo llevar a cabo este tipo de emprendimientos.
